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Ricette facili per bambini Ricette facili per bambini - Credit: iStock
MAMME 6 maggio 2021

Ricette facili per bambini

di Luciana Zompì

Se avete bambini che per mangiare fanno un po’ di capricci, ecco un post dedicato con una serie di spunti e ricette facili da realizzare

Per stuzzicare l’appetito dei più piccoli, una serie di consigli da fare in poco tempo e con la certezza che i bambini le mangeranno con piacere.

Pizzette

Sappiamo che cosa starete pensando, ossia che per la pizza ci vuole tempo, occorre impastare, seguire e attendere i tempi di lievitazione, ma ci sono diversi escamotage per preparare pizzette velocissime e gustose.

 

Potete, ad esempio, prendere i rotoli di sfoglia o di pasta brisèe che trovate già pronti in un qualsiasi supermercato e usarli come base da condire con pomodoro fresco, un filo di olio, origano e mozzarella,.

Basta infornare una decina di minuti per avere delle pizzette veloci e gustose, in alternativa, se non siete amanti delle sfoglie già pronte, potreste sostituire la base con il pane dei tramezzini.

Grissini ripieni

Un’altra ricetta velocissima che stuzzicherà l’appetito dei bambini è quella dei grissini ripieni, da fare srotolando due rotoli di pasta sfoglia, uno che farcirete poi con parmigiano e un trito di formaggi e salumi che preferite, l’altro che verrà sovrapposto su quello farcito.

 

Basterà poi premere per bene con un mattarello per renderli sottili e tagliare delle strisce nel senso dell’altezza, da arrotolare poi con le mani e infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.

Panini

I panini sono sempre un richiamo irresistibile anche per i bimbi dai gusti più difficili, potete anche realizzarli in casa se avete il tempo, o ricorrere a quelli al latte o all’olio che si trovano nei supermercati.

 

Per una merenda più sostanziosa che vi faccia evitare marmellate e creme alla nocciola, potreste farcirli con piccole  frittatine, che arricchirete con pezzettoni di prosciutto cotto.

 

E se i bambini volessero qualcosa di dolce e non volete cedere alle classiche merendine? Preparate delle crepes fatte in casa o delle omelette sottilissime, da spolverizzare con cacao dolce e pezzettini di cioccolata, vedrete che andranno a ruba! 

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