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Crusca d'avena: proprietà e benefici
BENESSERE 12 giugno 2018

Crusca d'avena: proprietà e benefici

Scopri tutti i benefici della crusca d'avena

La crusca d’avena un tempo era considerata uno scarto del grano, oggi invece è stata rivalutata per le sue proprietà, in particolare considerata una buona fonte di fibre solubili, ricca di sali minerali e vitamine e fonte di fosforo e magnesio.

Al suo interno troviamo anche zinco e rame, che, insieme alle vitamine E e B1, sono molto utili per la salute dei capelli.
Ma la crusca è anche ricca di proteine, quindi adatta per gli sportivi.

Tanti sono i benefici della crusca d’avena, in quanto ricca di fibre, essa aiuta a combattere la stipsi, favorendo la regolarità intestinale, abbinando ovviamente l’assunzione di almeno due litri di acqua al giorno. Per potenziarne l’effetto è possibile consumare frutti come kiwi o prugne.

Avere cura dell’intestino aiuta anche a prevenire i tumori del colon, legati spesso alla presenza di tossine nell’intestino. La fibra contenuta nella crusca aiuta anche il colesterolo e di conseguenza riduce il rischio di patologie cardiovascolari.

Per potenziare gli effetti di questo cereale è bene regolare tutta l’alimentazione: in questo modo si riuscirà anche a ottenere dei risultati efficaci a livello di dieta e dimagrimento.

Se siete celiaci però state attenti: l’avena contiene glutine perciò è bene starne alla larga. La stessa cosa vale per chi è allergico al nichel o per chi soffre di meteorismo è bene evitarla.

Se non avete particolari problemi, la crusca d’avena può essere inserita in quasi tutte le tipologie di alimentazione.
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