Questo Sito utilizza cookie di profilazione, propri e di altri siti, per migliorare l’esperienza di navigazione e proporti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o alcuni cookie clicca qui. Se accedi ad un qualunque elemento sottostante o chiudi questo banner, acconsenti all’uso dei cookie.

  • News
    • Tutto
    • Italia
    • Esteri
    • Gossip e Celebrità
    • Tecnologia
  • Intrattenimento
    • Tutto
    • Cinema
    • Musica
    • TV
    • Videogames
  • Donna
    • Tutto
    • Moda
    • Mamme e Bambini
    • Salute
  • Sport
    • Tutto
    • Calcio
    • Classifica Serie A TIM
    • Classifica Marcatori Serie A TIM
    • Risultati Serie A TIM
    • Altri Sport
  • Lifestyle
    • Tutto
    • Oroscopo
    • Costume e Società
    • Arredamento
    • Ricette
    • Green
  • Tempo Libero
    • Tutto
    • Viaggi
    • Libri
    • Hobby
    • Come fare
    • Motori
  • Video
    • Tutto
    • Arredamento
    • Come fare
    • Costume e società
    • Divertenti
    • Green
    • Hobby
    • Per Conoscere
    • Ricette
    • Sport
    • Top Video
    • Viaggi
    • Risorgimento Digitale
  • Servizi
    • Tutto
    • Oroscopo
    • Meteo
    • Mobile Ticketing
  • Personalizza il tuo TIMgate>> Personalizza il tuo TIMgate >>
menu
Oggi 20 giugno 2021 - Aggiornato alle 00:00
Live
  • 22:05 | Basket, ad Amburgo l’Italia stende anche la Repubblica Ceca 83-71
  • 21:05 | Ewan McGregor e il film sulla scalata dell’Everest
  • 20:38 | Matteo Berrettini è in finale sull’erba del Queen’s
  • 19:09 | Covid: quanti sono i morti, regione per regione
  • 19:03 | MotoGP 2021, Germania: Rossi 'vede nero' per la gara e il 2022
  • 19:02 | Chi vuole, potrà avere la seconda dose di AstraZeneca
  • 17:30 | In Italia 1.197 nuovi positivi su 250mila tamponi. 28 i morti
  • 17:24 | Covid, come ottenere il Green pass sull’app Immuni
  • 17:01 | Iran, il nuovo presidente è l'ultraconservatore Raisi
  • 15:59 | MotoGP 2021, Germania: Zarco centra la pole position al Sachsenring
  • 15:45 | La nuova fondazione di Kate Middleton
  • 15:27 | Il Museo Etnografico di Sassari diventa un atelier
  • 14:13 | Edoardo e Sophie di Wessex festeggiano 22 anni di matrimonio
  • 13:15 | Litosfera: com'è fatta la Terra
  • 12:15 | Filetto di salmone al forno con patate
  • 12:15 | Estate 2021: le soluzioni preferite dagli italiani
  • 12:07 | Ibrahimovic operato al ginocchio
  • 11:56 | Mancini pensa a un po’ di turnover per il Galles
  • 11:45 | Chi è Florin Vitan, tiktoker che sogna di fare l'attore
  • 11:45 | Tabella tempi di cottura sottovuoto bassa temperatura
Dieta zero carboidrati: fa bene o no?
SALUTE 9 settembre 2019

Dieta zero carboidrati: fa bene o no?

Ha preso piede negli ultimi anni trovando molto seguito tra le star, vediamo quando fa bene.

La dieta a zero carboidrati consiste in un regime alimentare dal quale sono esclusi i carboidrati e gli zuccheri, molte donne ma anche molti sportivi hanno adottato questa dieta che consente una perdita rapida di peso.

Va precisato che questa dieta consta di vari approcci alimentari, come la dieta chetogenica messa a punto per i casi di epilessia refrattaria ai farmaci e, successivamente, impiegata anche per altri casi come sovrappeso e obesità, diabete mellito di tipo II, ovaio policistico, endometriosi, emicranie, problemi osteoarticolari, fibromialgia.

Ma vediamo più nel dettaglio di cosa si tratta:

questa dieta chetogenica consiste nella riduzione dei carboidrati giornalieri (semplici e complessi) e, in molti casi, anche dell’apporto di grassi.
Il nostro organismo, in caso di normale carenza di zuccheri, produce naturalmente i corpi chetonici ossia piccole particelle impiegate dai muscoli e dai tessuti periferici per autosostenersi, sono tra l’altro prodotti dal grasso di deposito dell’organismo, in particolare quello localizzato sulla pancia.

Adottano la dieta chetogenica le persone che devono perdere i chili di troppo.

La dieta a zero carboidrati riduce, quindi, gli zuccheri aggiunti con una maggiore stabilità della glicemia e dell’insulina, fa sì che migliorino il senso di sazietà, la naturale azione antinfiammatoria dell’organismo e la funzionalità del pancreas.

Come ogni protocollo alimentare particolarmente restrittivo, questa dieta va attuata e adottata solo se si è seguiti da uno specialista (medico dietologo, biologo nutrizionista, dietista) che sappia personalizzare il piano alimentare.

Questa dieta per esempio non può essere praticata dalle donne in gravidanza e in allattamento, come anche dai bambini.
Sono classificabili come diete a zero carboidrati: la dieta Dukan (iperproteica), la Atkins (è la versione più “grassa” della dieta chetogenica, punta su uova fritte e pancetta a colazione, formaggi a metà mattina e carne ai pasti), la Scardsale (dura 14 giorni ed è molto restrittiva, è più giusto chiamarla low carb che zero carb) e la dieta proteica molto amata dagli sportivi (prevede l’assunzione di proteine per alcuni giorni ad un livello di zuccheri anche più basso della chetogenica).

Il regime zero carb ha i suoi effetti positivi solo se tarato sulla singola persona da uno specialista in ambito nutrizionale.

I più visti

Leggi tutto su Donna