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VIDEO Curiosità che forse non sai sui polipi
Dei polipi di mare - Credit: Pexels
ANIMALI

Curiosità che forse non sai sui polipi

di Melissa Viri

Il polipo è un animale molto affascinante e affatto pericoloso.

In passato si era convinti che i mari fossero infestati da mostri come il Kraken, il leggendario polpo gigante i cui lunghi tentacoli erano in grado di stritolare interi vascelli. Oggi il polpo non è più un animale temuto ma molto affascinante, il cui comportamento spesso stupisce gli stessi studiosi appassionati della vita di questo cefalopode.

 

 

Tanto antichi quanto complessi

Il polpo è un cefalopode, cioè un mollusco con una testa tondeggiante e otto tentacoli, ognuno dei quali ricoperto da due file di ventose: ha gli occhi posizionati lateralmente e la sua bocca è simile a quella di un pappagallo. Sono moltissime le curiosità sui polpi, spesso ignote ai più, come quella che si tratta di animali che sono comparsi sulla Terra almeno 296 milioni di anni fa: è infatti a questo periodo che risale il più antico esemplare di polpo fossile, appartenente al genere Pohlsepia, oggi custodito nel "Fiel Museum" a Chicago.

 

 

Tre cuori

Il polpo è dotato poi di ben tre cuori: due pompano il sangue alle branchie mentre il terzo lo manda agli altri organi.

Quando il polpo nuota, il terzo cuore smette di funzionare, finendo letteralmente per stancarlo: proprio per questa ragione il polipo predilige strisciare nei fondali e non nuotare. A proposito di sangue, nel polpo è di colore blu perché ricco di una proteina chiamata enocianina, presente anche nel rame: è in grado di trasportare in tutto il corpo l'ossigeno e al contatto con l'aria diventa appunto blu.

 

 

Un animale intelligente e umorale

Il polpo è un animale assai intelligente e astuto, capace addirittura di utilizzare oggetti, muoversi agilmente in un labirinto e risolvere problemi come svitare un tappo. Persino i suoi tentacoli sono dotati di una sorta di intelligenza indipendente, racchiudendo ben due terzi di tutti i neuroni presenti nel polpo. Non a caso inoltre il polpo ha la capacità di mimetizzarsi: scelgono la zona o l'oggetto adatto, si avvicinano e si mimetizzano, mutando il colore della pelle: è questo il modo che usa per sfuggire a un nemico oppure per cacciare, al quale si aggiunge anche l'uso dell'inchiostro.

 

 

La fuga del polpa

Quando il polpo deve scappare, allora produce inchiostro che però, ricco dell'enzima Tirosinasi, provoca irritazione negli occhi dell'inseguitore. Secondo i biologi marini questa sostanza sarebbe in grado anche di menomare il gusto e l'olfatto del predatore. Non tutti sanno che il polpo produce la serotonina, l'ormone dell'umore e questo dimostra che ha coscienza di se stesso, rientrando nella cosiddetta "Dichiarazione di Cambridge sulla cosienza".

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