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Mangiare vegano: quali sono le città migliori al mondo Piatto azzurro con la scritta Vegan - Credit: Pexels
GREEN 25 novembre 2021

Mangiare vegano: quali sono le città migliori al mondo

di Melissa Viri

Tutto da gustare in giro per il mondo!

Se sei vegano, vegetariano, o più semplicemente ami la cucina vegan e non vedi l'ora di partire per andare in una città che offra un'ampia offerta gastronimica di questo tipo, ecco per te la nostra breve lista composta dalle città più vegan friendly del mondo.

 

 

In Europa: Berlino e Londra su tutte

Tra le città europee dov'è possibile mangiare vegano non possiamo non citare Berlino.

Nella capitale tedesca infatti ci sono ben 30 ristoranti vegan. Un'offerta che sta aumentando sempre di più, rendendo Berlino il centro nevralgico del mondo per quanto riguarda la cucina vegana. Oltre ai ristoranti 100% vegan, ovviamente ce ne sono altri, insieme a bar e caffetterie, che dispongono di menu vegani. Rimandendo nel vecchio continente, dopo Berlino c'è senza dubbio Londra. Gli abitanti della capitale britannica hanno abbracciato uno stile di vita decisamente vegano, specie dopo la paura iderivante dal caso della mucca pazza.

 

Stati Uniti

Se stai per intraprendere un viaggio oltreoceano e tra le tappe del tuo itinerario c'è Portland, sappi che stai per visitare una delle metropoli più vivibili del pianeta, oltre che uno dei luoghi preferiti dai vegani. È la città green per eccellenza, con i suoi splendidi parchi (uno su tutti, il Japanese Park), isole pedonali e giochi all'aperto per i più piccoli. Portland vanta ben 20 locali dov'è possibile mangiare esclusivamente cibi privi di derivati animali. Proseguiamo il nostro viaggio tra le città vegan del nuovo continente, spostandoci in California, per la precisione a San Francisco, dove quella vegan è divenuta una vera e propria moda. Questa è forse la città più crudista al mondo, oltra ad essere quella con i mezzi pubblici più efficienti di tutti gli Usa.

 

 

Asia

Per concludere la nostra breve lista sulle città più vegan-friendly del mondo, dobbiamo spostarci in oriente. La prima tappa che ci sentiamo di consigliarti per il tuo viaggio all'insegna della cucina vegana è la Thailandia. Nella città di Chiang Mai che racchiude in sè il fascino del luogo unito, appunto, ai prodotti locali totalmente vegan. Per chiudere, c'è Singapore città con il maggior numero di ristoranti vegani e vegetariani al mondo (pare ce ne siano oltre cento) e Taipei, in Taiwan, dove il cibo è più economico, grazie ai numerosissimi buffet dai prezzi vantaggiosi e dove, soprattutto, ti sarà possibile assaggiare la celebre finta carne, uno dei piatti emblematici della cucina vegana.

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