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Menù del matrimonio: regole, idee e consigli per non sbagliare Menù matrimonio - Credit: iStock
RICETTE 30 agosto 2021

Menù del matrimonio: regole, idee e consigli per non sbagliare

di Melissa Viri

Come orientarsi sulla scelta del menù del matrimonio?

Fra le numerose decisioni da compiere in vista del giorno delle nozze, uno dei problemi che assilla maggiormente gli sposi è: come orientarsi sulla scelta del menù del matrimonio?

 

Ecco per voi una semplice guida in cui vi daremo qualche prezioso consiglio per scegliere al meglio.

Il matrimonio è il primo sogno di ogni donna: il vestito bianco, i fiori, l’emozione della promessa, la scelta del posto giusto…e la scelta del menù giusto! Vediamo insieme come poter scegliere il menù del matrimonio per questo giorno speciale.

Menu matrimonio

La scelta del menù dipende da molti fattori. Uno dei più importanti è il fattore location: se si sceglie un ristorante o una sala sul mare ad esempio, la scelta ideale potrebbe ricadere su pietanze a base pesce.

 

Se invece decidete per una location di montagna o campagna, sbizzarritevi con un menù rustico, con squisiti piatti che ricordano i profumi della terra. Un secondo fattore, ma non meno importante, è l’orario del banchetto: se avete optato per un rinfresco post cerimonia durante l'ora di pranzo potrete sbizzarrire la vostra fantasia senza essere avari nelle portate. 

 

Diversamente se si sceglie una cena, consigliamo un banchetto al di sotto delle cinque portate e con pietanze più leggere.

Galateo matrimonio

Quali sono le regole che il galateo ci detta per questo giorno importante? Una delle regole fondamentali impone che il tempo di attesa tra le portte non sia superiore ai 20 minuti; la conseguenza sarà non solo la durata quasi infinita del banchetto di nozze, ma soprattutto non renderete feliciti i vostri amici e ospito.

 

Un’altra accortezza è quella di stampare e rilegare il menù del matrimonio e lasciarne una copia su ogni tavolo a disposizione di tutti gli invitati, così che possano conoscere nel dettaglio ogni pietanza e con quale ordine. È opportuno poi scegliere dei cibi adatti agli intolleranti ai latticini eagli arachidi (considerati tra gli alimenti ai quali la maggior parte della popolazione è allergica).

 

Infine, non dimenticate di inserire una variante glutein free al vostro menù del matrimonio e delle alteranative per vegetariani e vegani.

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