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Rotolo di cetrioli, formaggio e salmone - Credit: Clarissa Scala

RICETTE29 luglio 2022

Rotolo di cetrioli, formaggio e salmone

di Clarissa Scala

Una ricetta semplice e fresca.

Ecco un’idea sfiziosa per quest’estate caldissima. Pochi ingredienti e realizzerete un roll on fresco e buonissimo.

Ingredienti 

Procedimento 

  1. Lavate bene il cetriolo;
  2. Tagliatelo a fettine (io ho usato un pelapatate);
  3. Disponete le fettine in fila indiana, un po’ sovrapposte;
  4. Asciugate il cetriolo con un po’ di scottex in modo tale da togliere l’acqua in eccesso;
  5. Spalmate il formaggio;
  6. Aggiungete il salmone affumicato;
  7. Arrotolate il tutto;
  8. Tagliate e gustatevi questo roll on buonissimo.

 

Buon appetito.