TimGate
header.weather.state

Oggi 02 ottobre 2022 - Aggiornato alle 18:00

 /    /    /  Uova farcite

Uova farcite- Credit: Clarissa Scala

RICETTE15 aprile 2022

Uova farcite

di Clarissa Scala

Uova farcite: facili, veloci e troppo buone.

Ecco un antipasto facile e veloce da preparare per la famiglia o i nostri cari amici. Con pochi ingredienti realizzerete delle uova farcite buonissime. Farete un figurone!

Ingredienti 

  • 12 uova
  • 4 filetti di acciuga 
  • q.b. maionese 
  • 50 gr prosciutto cotto
  • 40 gr grana 
  • olive.  

Procedimento

Fate bollire le uova per circa 10 minuti e lasciatele raffreddare.

 

Da fredde tagliatele a metà ed estraete i tuorli.

 

Schiacciate i tuorli con una forchetta, aggiungete il prosciutto cotto tagliato finemente, le acciughe e il grana. 

 

Mescolate bene. 

 

Per ultimo aggiungete la maionese. 

 

Continuate a mescolare ad ottenuto una crema. 

 

Mettete il composto nella sac à poche e farcite le uova.

 

Terminate con le olive. 

 

Le uova sono pronte per essere servite.

 

In collaborazione con Clarissa Scala