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Influencer e food: 3 esempi di operazioni efficaci Food influencer scatta foto a dei piatti - Credit: Pexels
SOCIAL E INFLUENCER 12 ottobre 2021

Influencer e food: 3 esempi di operazioni efficaci

di Francesca Ceriani

Per i food blogger il social per eccellenza è Instagram.

Il binomio ‘influencer e food’ è uno dei più in voga del momento: basta scorrere le pagine dei social network, Instagram in particolare, per rendersi conto che la maggior parte dei post e delle foto pubblicate dagli utenti riguardano il cibo.

I food influencer sono dei veri e propri testimonial di aziende e prodotti alimentari. Una volta raggiunto un buon numero di followers, la promozione dei prodotti tende a essere più implicita. Non basta postare una foto: per accreditarsi come food influencer credibile è necessario un ottimo spirito commerciale, oltre a un importante investimento di tempo ed energie. 

 

 

Come diventare un food influencer

La strada per diventare un food influencer di successo, vista anche l’enorme concorrenza in questo ambito, è in salita. Bisogna innanzitutto scegliere un nome accattivante, costruire il proprio brand pensando alla platea a cui ci si rivolge, fare foto di qualità eccellente e creare una community che, grazie alle energie investite, possa crescere nel tempo. 

 

 

Influencer e food: 3 esempi di operazioni efficaci

Uno degli esempi di operazioni efficaci di ‘influencer e food’ è certamente Giallo Zafferano. La community, nata nel 2006 grazie a Sonia Peronaci, è diventata la più grande di ricette online in Italia. Su Giallo Zafferano si possono trovare tutte le tipologie di ricette e i contenuti proposti sono o in forma video o fotografica. Un altro esempio di iniziativa di successo è Benedetta Rossi. Con il suo ‘Fatto in casa da Benedetta’, che conta quasi 4 milioni di followers su Instagram e 7,5 milioni di fans su Facebook, Benedetta Rossi è stata inserita nella classifica delle 100 donne Forbes Italia 2020.

 

Guardando al di fuori dei confini nazionali, con oltre 7 milioni di followers Jamie Oliver è uno dei food influencer più importanti al mondo. Conduttore di alcuni famosi programmi, come The naked chef e Jamie’s Kitchen, è celebre per il suo approccio minimalista alla cucina, con un’attenzione specifica alla freschezza degli ingredienti, al biologico e al chilometro zero.

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