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Come funziona un frigorifero? Frigorifero, funzionamento di un elettrodomestico fondamentale - Credit: iStock
COME FARE 26 novembre 2021

Come funziona un frigorifero?

di Barbara Vaglio

Un elettrodomestico fondamentale del quale è utile conoscere il funzionamento.

La scelta di un buon frigorifero presuppone qualche conoscenza sul suo funzionamento.

Facciamo un breve ripasso sul ciclo di refrigerazione costante di questo elettrodomestico e su quali presupposti permetteranno al frigo di lavorare bene e conservare alimenti freschi e in buone condizioni. 

Conoscenze sul frigorifero, le parti e il funzionamento

I principi alla base di questi dispositivi adibiti al raffreddamento hanno a che fare con la termodinamica. Si parla esattamente di cicli operativi: il funzionamento è semplice e consiste nel far fluire un refrigerante attraverso varie fasi, in cui si assiste a diversi cambiamenti dovuti a pressione e temperatura variabili.

 

Il frigorifero si compone di quattro parti:

  • compressore elettrico

  • condensatore

  • sistema di espansione

  • evaporatore

 

 

I passaggi e il percorso compiuto dal refrigerante si susseguono in questo modo:

  1. il compressore elettrico, alimentato da un motore elettrico (motore-compressore), aspira il refrigerante in uno stato gassoso, lo comprime e, aumentandone la pressione, lo invia al condensatore;

     

  2. il compressore, inoltre, ha la missione di aumentare la pressione del gas proveniente dall’evaporatore, in modo che sia più facile trasferirlo nuovamente allo stato liquido e far circolare il gas-liquido attraverso il circuito di refrigerazione;

     

  3. il liquido evapora rapidamente, generando temperature inferiori a 0º. Questo fa sì che l’interno del frigorifero rimanga freddo. Il gas che viene riscaldato rientra nel compressore e il ciclo si ripete.

 

 

Oggi i frigoriferi sono sempre più evoluti e volti a perfezionare questo ciclo di refrigerazione come nel caso dei frigoriferi no frost.

 

Importante: quando si procede all’installazione del frigorifero, è indispensabile lasciare spazio tra l’apparecchio e le pareti poiché il ricambio d’aria consentirà un buon raffreddamento.

 

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